Overview

• Salary

  55000THB ~ 70000THB

• Industry

• Position

  Assistant Manager

• Job Description

  Key Responsibilities / หน้าที่และความรับผิดชอบ - Innovate and develop new dairy products, such as ice cream, yogurt, and pasteurized milk, based on market needs. / คิดค้นและพัฒนาผลิตภัณฑ์นมใหม่ เช่น ไอศกรีม, โยเกิร์ต, นมพาสเจอร์ไรซ์ ตามความต้องการของตลาด - Continuously improve and refine existing products to enhance quality, flavor, and consumer appeal. / ปรับปรุงและพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ให้มีคุณภาพ รสชาติ และความน่าสนใจเพิ่มขึ้น - Conduct R&D trials and experiments to test new formulations and refine existing ones. / ดำเนินการทดลองและการทดสอบสูตรใหม่ และการปรับปรุงสูตรที่มีอยู่ - Work closely with production teams to ensure smooth integration of new products into the manufacturing process. / ทำงานร่วมกับทีมผลิตเพื่อให้การผลิตผลิตภัณฑ์ใหม่มีความราบรื่น - Analyze and evaluate product quality, sensory attributes, shelf life, and stability of dairy products. / วิเคราะห์และประเมินคุณภาพของผลิตภัณฑ์ เนื้อสัมผัส อายุการเก็บรักษา และความคงทนของผลิตภัณฑ์นม - Stay updated on market trends, consumer preferences, and new technologies in dairy product development. / ติดตามแนวโน้มตลาด ความชื่นชอบของผู้บริโภค และเทคโนโลยีใหม่ๆ ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์นม - Ensure compliance with food safety standards and regulatory requirements. / ปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยอาหารและข้อกำหนดที่เกี่ยวข้อง - Prepare and maintain detailed documentation of research findings, product formulations, and testing results. / จัดทำเอกสารผลการวิจัย สูตรผลิตภัณฑ์ และผลการทดสอบอย่างละเอียด - Collaborate with marketing teams to create compelling product concepts and ensure alignment with consumer needs. / ร่วมงานกับทีมการตลาดในการสร้างแนวคิดผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจและสอดคล้องกับความต้องการของผู้บริโภค