[バンコク勤務]料飲部門マネージャー(新規店舗出店にも携わる！)

50,000THB ~ 70,000THB Bangkok タイ 11時間前

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給与

50000THB ~ 70000THB
業界

その他サービス
職種

その他
仕事内容

概要 - 店舗で使用する食材や飲料の選定および購買について、経営層（マネジメント）へ提案する。 - 各商品の売上および原価分析を行う。 - 各店舗の在庫管理を行う。 - 季節限定メニューおよび通常メニューの開発を行う。 - 全店舗における食品安全および衛生管理を徹底する。

応募条件

必須条件 - 飲食（F&B）業界での実務経験を少なくとも2〜3年以上お持ちの方 - メニュー開発および品質保証（クオリティ・アシュアランス）のスキル・ご経験がある方（※現時点ではメニューの大半が日本食ですが、今後はタイ料理も追加していく予定です） - 学士号（大卒）をお持ちの方 - 0〜20名のスタッフのマネジメント経験（実績）がある方 - 英語が中級（Intermediate）レベルの方（マレーシアにある海外本社への社内報告で使用するため）【歓迎条件（Prefer）】 - フュージョン料理レストランでのご経験がある方
英語

日常会話レベル（目安TOEIC400-600）
日本語
その他言語